• 中润小编和您细聊果脯浸糖锅的特点
    来源:zrjx 日期:2020/4/29 点击:306  字体:

    蜜饯加工经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。加工流程少不了的就是蜜饯快速入味,使用的加工机器就是蜜饯真空负压锅,如果您是加工蜜饯的话需要此设备记得直接电话联系我们13280727133

    产品特点

    蜜饯真空负压锅采用了先进的真空抽负压原理:在真空条件下果脯内微孔及植物细胞间的空气和部分水分先被抽吸排出;然后高浓度浸渍液在真空浓度差及重力作用下浸入植物细胞间隙;从而极大的提高浸渍效率。

     真空浓缩锅是以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。真空浸糖锅使食品加工渗糖效率快,缩短加工时间,有效改善食品长时间腌制而导致腐烂达不到腌制入味浸糖的效果,真空浸糖锅从而提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。


            真空浸糖锅(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。


            1、按结构形式分为:固定式、可倾式、下载千赢PT客户端式


            2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。


            3、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

    适用范围

    例如:蜜饯、蜜豆、蜜枣、枸杞蜜饯、葡萄蜜饯;

    海棠果脯、梨脯、草莓脯、花脯、黑加仑脯蜜饯快速入味锅、洋姑娘脯、圣女果(小西红柿)脯、苹果脯、杏脯、冬瓜脯、红薯脯、哈密瓜脯、刺梨脯、沙果脯、金桔脯、山楂脯、枸杞脯、胡萝卜脯、芹菜脯、菠萝脯、猕猴桃脯、桃脯。


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